当前位置首页 >> 有凭有据 >> 正文

小鸡饨蘑菇小鸡蘑菇做法做法大全家常做法

文章来源: 发布时间:2018-9-16

文章导读

郑州军海医院癫痫病咋样

东北是一个很寒冷的地方,而且时间非常长,每当这个季节到来的时候蘑菇就会长得遍地都是,人们就把它摘下来然后再拿去晒。一般在冬天招待客人的时候或者是有节日的时候,在贵客至,节日来癫痫看好要多少钱临的时候用家里养的老母鸡再加上粉条炖煮,口味非常的好,下面就是小编找到的小鸡炖蘑菇的做法沈阳癫痫病诊断中心

做法:

1.将小仔鸡洗净,剁成小块;

2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;

3

坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、驻马店市治疗儿童癫痫病最好医院盐、酱油、  糖、料酒

将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。

注:此菜式传入关内后,又有厨师加以改进,在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味。尤其是在冬天吃,还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用,实在是好菜。文章导读

做法二

主料:榛蘑(干)、公鸡

辅料:黄蘑(水发)、火腿、葱、姜

调料:花椒粉、老抽、料酒、鸡精、生抽、食盐

做法:

1、鸡洗净后切成大块,金华火腿切小片,榛蘑、黄蘑用温水泡1个小时,葱、姜切

2、锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香

加花椒粉翻炒几下后,放入两种蘑茹。

3、放老抽上色,生抽提鲜,翻炒后倒入开水放入金华火腿。开锅后加入盐调料,转小火慢炖40—50分钟。

4、最后加少许鸡精即可出锅。

以上这些所说的就是小鸡炖蘑菇的详细做法,其实做法是非常简单的

而且这道菜的营养成都癫痫医院哪家好价值也是很大的,冬天是感冒的多发季节,所以冬天吃小鸡炖蘑菇,特别的有好处。不止让人享受美味的同时还能够增强免疫力,并且预防感冒。而且鸡肉的蛋白很高

非常的滋补,适合体弱的妇女和老人。

友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。